Стоит признать, что банкет на 100 человек это достаточно серьёзное мероприятие, требующее тщательной предварительной проработки. Если планируется свадьба, то молодожёнам следует заранее подготовить костюм жениха и свадебное платье невесты, особенно важно подобрать удобную обувь, предварительно аккуратно разносить её, походив в ней по дому. Также необходимо детально обсудить с тамадой культурную программу, закупить реквизит, цветы, свечи. При подготовке к свадьбе на мелочах экономить не стоит, если есть возможность, то лучше во всём создавать маленький запас. Например, можно купить два каравая вместо одного - ведь каравай стоит весьма недорого, да и смотрится на столе весьма красиво. Заказывая каравай, не забудьте заказать свадебный торт - и обязательно проследите за его доставкой. Не стесняйтесь напоминать о себе в ресторане и в кондитерской, всё держите под контролем. Людям свойственно ошибаться, так что не пускайте развитие подготовительных мероприятий на самотёк.

Если на праздник приглашено много детей, чтобы избежать хаоса, имеет смысл дополнительно пригласить фокусника и разместить детишек в отдельном зале. Не исключено, что туда же перекочует часть взрослых - и это прекрасно, ведь тамаде в этом случае будет проще "держать" оставшуюся аудиторию.

Помните, свадебный банкет на 100 человек обойдётся Вам несколько дороже, чем два банкета по 50 приглашённых гостей. Связано это, как ни странно, с рассадкой. Дело в том, что 50 человек можно с комфортом усадить за П-образный стол классического ресторана, а вот вдвое большее количество людей уже потребует рассадки за отдельными столиками. А ведь на каждый отдельный стол необходимо выставить определённый набор закусок и напитков - вот и получается небольшой рост относительной цены банкета на каждого приглашённого гостя. Справедливости ради стоит сказать, что если гостей больше, то и подарков больше.

Подарки - это отдельная, достаточно интересная тема. Самый удобный подарок с точки зрения доставки, перевозки и владения - это деньги, и иногда об этом лучше всего деликатно напомнить приглашённым гостям. Но если уж кто-то непременно хочет вручить холодильник или телевизор, попросите привезти на праздник гарантийный талон с инструкцией по эксплуатации, а саму вещь доставить на следующий день. Ведь возиться с широкоформатным телевизором после свадьбы или юбилея - не самая хорошая идея.

И всё же самое сложное при подготовке к банкету на 100 и более человек - это поиск подходящего заведения. Если Вас интересует вместительное кафе или если Вам необходим просторный ресторан, банкетный зал - уверены, наши залы Вам понравятся, звоните.